涛妈昨晚包的粽子，哈哈，分享一下！

茉莉

不带这样干滴，贤惠逼人啊！

妞妞宝

涛妈太贤惠了，涛爸有口福，涛爸应该每人发一点也让我们都尝尝，学习一下哈。

合肥贝贝

哎呀，涛涛妈妈真乃高手也！！{:soso_e179:}{:soso_e179:}，这爷俩真是有福啊！！！！

罗宇辰

哇！涛妈包的粽子好赞啊！比我包的好看多了。

昊冉妈妈

涛妈太厉害了。涛涛和涛爸真有福气啊！

宝贝俊哲

{:soso_e179:}

琴缘

总算是明白了涛爸日夜辛劳还能虎背熊腰的真相，涛妈功不可没呀！

大雨妈妈

手艺真不错，看着就想吃。哈哈。

涛涛妈

杨涵彬 发表于 2012-6-20 10:09
真不错，不会是第一次包吧，我觉得很好啊，一般第一次包会到处都是米呢

这三年来每年都包，这是第三次包的，总算有点像模像样了，找到感觉了，速度也没有那么慢了。第一次是看到别人包，回家遇到最大的问题就是漏米，只好一层一层的包，直到不漏为止。第二次是上网学的到最后有一个角老是搞不好，速度那是超慢。第三次仍然是上网学的， 找到一个视频很不错学的，视频我忘了怎么传，就发一下网址和大家一起分享一下https://meishi.tangdou.com/food/201206/20120615_635925.html

涛涛妈

包粽子的感想：1.如果是肉馅里面放两样白糖和白酒要酒精度高点的，其它的佐料可以根据个人的口味2.粽叶洗过后一定要用开水煮一下，不要时间长煮开就行了，然后捞起用凉水冲一下备用，这样粽叶会软要好包一点3.用高压锅煮：先大火烧开听到滋滋响，就转为小火再煮20分钟就ok了4.米：泡的时间长就没有什么筋骨太软了适合老人吃，如果不泡，那煮熟饭是一粒一粒的就有点硬