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楼主: 天比妈妈

(转)鸡蛋米饭煎饼

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发表于 2012-11-22 21:46:25 | 显示全部楼层
要试试哦,我家宝贝是个吃货哦!{:soso_e120:}

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发表于 2012-11-22 23:59:47 | 显示全部楼层
简单易做一定要试试,感谢分享

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发表于 2012-11-23 09:04:22 | 显示全部楼层
有空我也做做。

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发表于 2012-11-23 09:10:11 | 显示全部楼层
可以锻炼换牙期孩子的牙齿,不错,回家试试.

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发表于 2012-11-23 17:52:06 | 显示全部楼层
不错啊,我来试一试!{:soso_e163:}

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发表于 2012-11-24 12:42:59 | 显示全部楼层
今天做了一下,有点失败,没有图片上的美观呢{:soso_e154:}

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别灰心!失败是成功的妈妈!不怕,找出失败的原因,注意米、蛋、辅料~~~~哪个环节出了问题。 俺第一次做紫薯馒头的时候,就以失败告终,找了下可能漏掉的原因,于是继续在第二次做的时候里面加了些玉米粉,就OK啦!  详情 回复 发表于 2012-11-24 12:55

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 楼主| 发表于 2012-11-24 12:55:45 | 显示全部楼层
心瑜妈妈 发表于 2012-11-24 12:42
今天做了一下,有点失败,没有图片上的美观呢


别灰心!失败是成功的妈妈!不怕,找出失败的原因,注意米、蛋、辅料、油煎时油的多少、热度都要在火候上才成~~~~研究下哪个环节出了问题。

俺第一次做紫薯馒头的时候,就以失败告终,找了下可能漏掉的原因,于是继续在第二次做的时候里面加了些玉米粉,就OK啦!{:soso_e130:}
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发表于 2012-12-6 09:06:03 | 显示全部楼层
本帖最后由 炀炀妈妈 于 2012-12-6 09:07 编辑

俺也做得很失败,加了点胡萝卜丝,米饭都散开了,还有点糊{:soso_e113:}  不过口感还可以,呵呵,自我安慰一下{:soso_e120:}
DSC08137.JPG

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你这个锅不行,用煎饼的不粘锅,然后米饭先不要放太多,油量要合适。再试试~~~~  详情 回复 发表于 2012-12-6 09:26

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 楼主| 发表于 2012-12-6 09:26:04 | 显示全部楼层
炀炀妈妈 发表于 2012-12-6 09:06
俺也做得很失败,加了点胡萝卜丝,米饭都散开了,还有点糊  不过口感还可以,呵呵,自我安慰一 ...

你这个锅不行,用煎饼的不粘锅,然后米饭先不要放太多,油量要合适。再试试~~~~{:soso_e100:}
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发表于 2012-12-6 10:03:32 | 显示全部楼层
用煎饼的不粘锅-------是电饼铛吗?

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汗,俺一古董,米用过电磁炉,真的不知道用什么档,反正是小火慢慢来安全,大了一下子就糊掉了,小了可以慢慢煎的,直到熟练了,再加火加速。说着说着,咋和咱们娃弹琴也有一拼的感觉…… 头几个要有做成实验品的准  详情 回复 发表于 2012-12-6 10:06

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